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Landwirtschaft - Herausforderung Strukturwandel

Viehschau in Rothenthurm

Die Landwirtschaft der Region ist weitgehend von der Milchwirtschaft und der Braunviehzucht dominiert.
Wobei in den letzten Jahren auch extensive Bewirtschaftungsformen wie die Mutterkuhhaltung, Kleinviehzucht oder auch Beeren- und Gemüseanbau zunehmen.

Da sich die Landwirtschaft derzeit in einem Strukturwandel befindet, müssen neue Wertschöpfungsquellen gefunden werden. Dabei könnte es zum einen eine Chance sein, die weitgehend ungenutzten Absatzmöglichkeiten für regionale Produkte im Hinblick auf die Nähe zur Agglomeration Zürich besser zu nutzen.

Andererseits ist auch die Zusammenarbeit mit dem Tourismus erst am Anfang (z.B. Ferien auf dem Bauernhof) und könnte noch ausgebaut werden.
Der neue Maschinenring als Kooperationsinitiative spart dem einzelnen Landwirt Kosten und Zeit, und bietet auch öffentliche Dienstleistungen wie z.B. Häckseldienst an.

Forstwirtschaft

Sägewerk

Nicht ohne Grund wird Einsiedeln als "im finstern Wald" gelegen bezeichnet:
Die waldreiche Region besitzt Wälder mit hoher Produktivität und befriedigender Qualität. Nahezu alle Forstbetriebe weisen eine leistungsfähige Struktur auf, wobei aber wegen steigender Lohnkosten und Preisnachlass des Holzes deren Wirtschaftlichkeit nicht gesichert ist.

Mitgliederversammlung

Nächste Mitgliederversammlung des REV Einsiedeln am:

Montag, 19. November 2012 um 18.00 Uhr.

Behandelt werden Jahresprogramm und Budget für das Jahr 2013.